华中师范大学南湖食堂位于风景秀丽的南湖之滨，三楼使用面积2300㎡，目前全楼层已装修，主要设施设备齐全（小型餐具、炊具及低耗物品需由供应商自行购置），水、电、气等各类配套设备设施均全部安装就位。
为满足我校师生多样化生活需求，优化后勤服务保障体系，现面向社会公开遴选优质供应商开展合作经营服务，有关事项公告如下：
一、项目概况：
1.项目编号：HDHQ-2025004
2.项目名称：华中师范大学南湖食堂三楼合作经营服务供应商遴选
3.服务期限：本轮联合经营服务合作期三年，合同一年一签，首年合作期满，经校方考核合格后，可续签下一年度合同，最多续签二次。
4.合作服务业态及经营要求：
标段 | 服务业态 | 月最低销售额（元） | 间接成本 分摊费用 最低比例 | 月最低间接成本分摊费用（元） | 经营要求 |
1 | 自助餐、小炒接待 | 80000 | 8% | 6400 | 涵盖自助餐（1.60元/50g称菜 + 小碗菜） 毛利率管控点50% |
2 | 水吧 | 20000 | 10% | 2000 | 毛利率管控点55% |
3 | 小吃1 | 25000 | 8% | 2000 | 毛利率管控点55% |
4 | 小吃2 | 25000 | 8% | 2000 | 毛利率管控点55% |
5 | 小火锅 | 30000 | 8% | 2400 | 毛利率管控点55% |
6 | 烧烤 | 30000 | 8% | 2400 | 毛利率管控点55% |
7 | 读书吧 （咖啡茶点） | 30000 | 10% | 3000 | 毛利率管控点55% |
8 | 健身角 | 40000 | 10% | 4000 |
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二、供应商资格要求：
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务制度；
（3）具有履行合同所必需的设备和专业能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动的前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件。
2.投标人特定资格要求：
（1）必须是中华人民共和国境内注册，具有合法营业执照和独立法人资格的实体；
（2）餐饮服务类具有国家规定的，从事餐饮服务的相关证照，持有合法的《食品经营许可证》；
（3）社会信誉良好，近三年内未发生任何食品质量、消防安全、生产安全及其他较大责任事故，无重大违法违纪记录；
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料。
4.至响应文件递交截止时间查询，未被列入“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn）失信被执行人、政府采购严重违法失信名单、重大税收违法案件当事人和“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）政府采购严重违法失信行为记录名单。
5.如国家法律法规对市场准入有要求的还应符合相关规定。
6.本项目不接受联合体竞标。
三、供应商应遵守的规定：
1.特定服务项目合作经营服务单位需持有特定行业颁发或授权的证照。
2.必须遵守国家的法律法规。不销售有毒有害、腐烂变质及不合格商品。不使用不规范、不合格的计量器销售商品。
3.不能转让他人经营。
4.不超范围经营项目，不销售违禁商品。
5.须遵守和规范使用水、电设施设备，未经许可不得私自铺设水电设备。
四、采购文件获取方式、地点、时间：
1.获取方式：线下获取
2.地 点：华中师范大学文华公书林3楼后勤保障部招标与采购管理办公室
3.时 间：2025年5月20日—5月26日（法定节假日除外），9:00～11:30、14:00～17:30
五、响应文件的收取截止日：
响应文件收取截止时间为2025年 6月3日11:00 。逾期送达或者未送达指定地点的响应文件，不予受理。
地 址：华中师范大学文华公书林3楼后勤保障部招标与采购管理办公室
联 系 人：邓老师 咨询电话：027-67865441
项目咨询：王老师 咨询电话：027-67868703
后勤保障部
招标与采购管理办公室
