2018年10月23日13:30—15:30,后勤保障部在综合培训大楼103会议室,举办了一场食品安全知识培训。
本次培训,既是贯彻落实洪食药安办[2018]3号文件精神的具体行动,又是推进落实食品安全主体责任、提升我校食品安全治理能力、保障学校师生饮食安全的现实需要。武汉优学十全科技有限公司高级讲师杨琴,从学校餐饮高风险原因业态分析、食堂食品安全责任等6个方面,尤其对食品安全基本要求和操作规范进行了重点讲解,既有理论知识,又有案例分析,深入浅出,生动具体。授课对象表示深受教育启发。
珞南街食药监所、一附中高中部、初中部、幼儿园,以及后勤保障部饮食服务中心、接待服务中心、综合监管办公室单位负责人、管理员和从业人员,共230余人参加了培训,后勤保障部聂耀华部长和李丹副部长听取了授课。