11月27日下午，接待服务中心特别邀请了校医院公共卫生科陈洪波科长来我中心为员工进行了一次食品安全知识培训讲座。
本次讲座在桂苑宾馆中餐厅举办，中心领导、各部门负责人及餐饮部、厨部全体员工共50余人参与了活动。讲座中陈洪波科长就食品安全形势及开展食品安全知识教育的重要性、食品储存、如何判别伪劣食品、预防食源性疾病的建议等几个方面知识进行了讲解，并与我们分享了健康饮食的利弊及食品中毒的几个案例。整场讲座提示我们食品安全问题重于泰山，希望大家要保持高度的警觉性。
中心领导表示，食品安全知识培训学习，是中心一项常态化工作，加强食品安全监督管理，有效落实食品安全责任，提升了中心食品安全管理人员和从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识，为保障宾客及员工的饮食安全而筑牢一道坚不可摧的防火墙，我们会不断努力、再努力。
