2021年3月16日,根据后勤保障部领导指示,以及对开学初期校园食品安全阶段性特征的预判,后勤保障部综合监管办公室联合珞南街市场监督管理所一行,对校内超市和食堂进行了突击检查。
春节期间,师生休假,校园超市和食堂食品流通量骤然下降,极易产生食品过期霉变等食品安全隐患。鉴于此,部、街两部门联起手来,对学子超市、有家便利店的食品,桂香园二楼和三楼的冷冻原料、干料进行了抽查。结果显示,两个食堂和学子超市的管理人员对此思想重视,自查自改得力,没有发现过期霉变食品和原料,而有家便利店货柜现场查出一过期饮品。后勤保障部责成商贸服务中心加强监管,珞南街市场监督管理所将依法予以惩处。
通过此次行动,一是通过自查自纠,提高食品安全管理人员的对食品安全工作的重视,以加强防范,堵塞漏洞。二是通过严格执法,坚决清除食品安全问题,以警示经营者,为在校师生提供安全的食品服务保障。