华大后勤讯（通讯员 赵亮）6月25日，后勤保障部在逸夫国际会议中心二楼召开2025年饮食供应及服务商集体约谈会。后勤保障部副部长史冬梅，质量与安全监管办公室、饮食服务中心及饮食供应和服务商参加会议。

质量与安全监管办公室详细解读了索证索票规范、干货调料存储管理新规及梅雨季节食材防潮防霉等安全要点；饮食服务中心通报了开学以来服务过程中存在的问题，提出了改善意见，强调必须严格落实食品卫生安全标准与合同履约责任。

史冬梅副部长传达了部领导对食品安全的指导意见，重点强调三点要求：一是认清形势，当前国家、省、市、区四级食品安全抽查力度持续加大，各方必须高度重视；二是强化责任，各单位要加强员工培训，确保食品安全要求传达到一线操作岗位；三是严格落实，层层压实主体责任，杜绝形式主义，以实际行动保障食品安全。

本次约谈会通过政策解读、问题通报与责任重申，进一步明确了供应及服务商的主体责任与整改方向，为规范校园饮食服务、提升食品安全管理水平提供了具体指引，切实守护师生“舌尖上的安全”。